Sabato 12 gennaio: “Il pasto crudo”
Sabato 12 gennaio alle 19 sbarca alla libreria Flexi Il Pasto Crudo, progetto enogastronomico di cucina cruda. Sperimentazione di verdura e frutta stagionale, carne e pesce: tutti ingredienti di prima qualità ed elevata digeribilità, lavorati attraverso tecniche alternative come marinatura, essiccazione, vapore ed arricchiti con frutta secca, olii vegetali, legumi, erbe e fiori.
Oltre all’aperitivo di sabato 12, Il Pasto Crudo tornerà alla Libreria Flexi anche sabato 19 e venerdi 25 gennaio.
en.wikipedia.org/wiki/Raw_food_diet
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